Рецепты соусов из ягод и фпуктов
Соусы из ягод и фруктов придают привычным блюдам пикантность и неповторимый вкус. Слегка кисловатые ягодные соусы хороши к блюдам из рыбы и курицы, а сладкие или слегка острые фруктовые подходят к говядине, свинине и кролику. Фруктово - ягодные соусы используют также в качестве заправок для салатов. Есть множество рецептов приготовления соусов из ягод и фруктов. Например, соус из шиповника делает любое блюдо из мяса восхитительным, а соус клюквенно - цитрусовый отлично подходит к дичи. Простой и несложный в приготовлении вишневый соус может подойти как к телятине и говядине, так и к рыбе.
Читать далее
Читать далее
-
Настоящий зеленый ткемали
0
0
0
1.2 часа
-
Китайский сливовый соус
0
0
0
1.8 часа
-
Чатни из крыжовника
0
0
0
2.5 часа
-
Ткемали из алычи
0
0
0
2.5 часа
-
Чатни из красной смородины
0
0
0
0 мин
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые кашиПриготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить кашиСамый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
