Рецепты супов - пюре
Суп – пюре представляет собой блюдо густой консистенции, которое готовится из протертых овощей, круп, рыбы или мяса. Классическими считаются рецепты супов из тыквенного, картофельного, морковного и томатного пюре. Суп - пюре полезен не только для детей, но и для взрослых, так, как он хорошо усваивается организмом, а также легкий, нежный и ароматный. В кулинарии можно найти большое количество рецептов супов - пюре, простых и быстрых в приготовлении. Согласно рецептам, отваренные овощи перетираются через сито или взбиваются блендером. Есть рецепты супов - пюре приготовленных как на овощном, так на мясном или рыбном бульоне. Добавив в суп – пюре молоко или сливки можно получить крем – суп, который сочетается с гренками, сухариками или тертым сыром.
Читать далее
-
Пивной польский суп
0
0
0
30 мин
-
Суп - пюре с фасолью и беконом
0
0
0
1.7 часа
-
Грибной суп - пюре
0
0
0
40 мин
-
Суп - пюре из лосося
0
0
0
40 мин
-
Овощной суп Поблано
0
0
0
30 мин
-
Пряный томатно - овощной суп - пюре
0
0
0
30 мин
-
Овощной суп - пюре на курином бульоне
0
0
0
35 мин
-
Суп - пюре из цветной капусты с Пармезаном
0
0
0
35 мин
-
Морковный суп - пюре с имбирем
0
0
0
40 мин
-
Картофельный суп - пюре с ветчиной
0
0
0
30 мин
-
Суп - пюре из кабачков
0
0
0
1.3 часа
-
Картофельный суп - пюре с луком - пореем
0
0
0
50 мин
Интересное о еде
-
Некоторые приемы и правила, облегчающие работу на кухнеСекреты приготовления салатов
- Перед тем, как готовить салат, положите на несколько минут в него корочку ржаного хлеба, натертую чесноком. Подавая блюдо на стол, корочку удалите, но едва ощутимый запах чеснока останется. В салат с майонезом или в винегрет положите ненадолго лимонную корочку, и она придаст им особенно приятный вкус. Вкус винегрета значительно улучшится, если в него добавить столовую ложку молока и чайную ложку сахарного песка.
-
Заменители сахара в выпечкеВ каждой выпечке есть хотя бы одна ложка сахара. Но при современной тенденции правильно питаться, выпущено множество сладких заменителей, которые нашли широкое применение в пищевой промышленности и на столе тех, кому нельзя есть обычный сахар.
-
Чем заменить яйца в выпечкеЯйца в тесте связывают все компоненты, являются отличным разрыхлителем, придают выпечке пышность, влажность, рассыпчатость и воздушность. Вопрос – чем заменить яйца в выпечке очень актуален. Аллергикам, веганам, соблюдающим пост и тем, кому по другим причинам яйца употреблять нельзя, важно знать, чем их можно заменить.
