Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты тефтелей

Тефтелями называют блюдо из мясного фарша в виде шариков. Рецептов приготовления тефтелей множество. Впервые это блюдо было приготовлено на Востоке, потом его оценили на Западе, и уже позже – в Европе. В отличие от рецептов приготовления котлет, в рецептах тефтелей в мясной фарш добавляют различные крупы, например, рис. Тефтели готовят из фарша говядины, телятины, или мяса птицы. В основном тефтели готовят в сметанном или в томатном соусе. Соус для тефтелей должен быть кисло – сладкий и острый. В мясной фарш добавляют лук, рис (лучше вареный) или хлеб, яйцо и специи. Согласно рецептам, перед тем, как тушить тефтели в соусе, их обжаривают в панировочных сухарях. Есть рецепты очень вкусных тефтелей, запеченных в духовке. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Диета по биоритмам

    Диета по биоритмам, авторами которой являются доктора Ален Делабос и Патрик Леконт, которые долгое время лечили людей с избыточным весом, основана на убеждении, что питание должно соответствовать внутренним часам человека, соответствовать биохимическим процессам в организме, которые несколько разнятся в зависимости от времени суток.

  • Японская диета

    Японская диета считается одной из самых популярных диет в мире. Эта диета позволяет за неполные 2 недели можно сбросить 8 кг веса, а эффект от нее сохраняется надолго – от 2 до 3-х лет. Причем, этот режим питания дает организму все необходимое и одновременно очищает его от накопившихся шлаков, а вместе с ними и от жировых отложений.

  • Зональная диета

    Зональную диету в середине 90 годов прошлого века презентовал американец Барри Сирс. В настоящее время эта диета очень популярна и востребована, так, как она не требует жестких ограничений количества пищи и не вызывает сильного голода, причем, улучшает как фигуру, так и самочувствие.