Кулинарные ингредиенты

• Кинза

  Кинза — свежая зелень кориандра с ярким, пряным ароматом. Её используют в салатах, супах, соусах, маринадах и блюдах из мяса, рыбы, овощей и бобовых. Кинза особенно популярна в кавказской, среднеазиатской, мексиканской и азиатской кухнях.

• Картофель

  Картофель — популярный овощ для супов, пюре, запеканок, салатов и гарниров. Он хорошо сочетается с мясом, рыбой, грибами, луком, чесноком и свежей зеленью.

• Зелень

  Зелень используют для придания блюдам свежего аромата, яркого цвета и дополнительного вкусового оттенка. В зависимости от рецепта это могут быть укроп, петрушка, кинза, зелёный лук, базилик и другие пряные растения. Зелень добавляют в салаты, супы, соусы, гарниры, маринады, начинки и холодные закуски.