Главная Выпечка Блины, оладьи

Блины дрожжевые

Name: Блины дрожжевые
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйца 2 шт; Молоко 3 стакан; Дрожжи сухие (моментальные) 11 гр; Масло сливочное растопленное 2 ст.л.; Мука 2 стакан; Сахар По вкусу; Соль 0.5 ч. л.

Вкусные пышные блинчики на дрожжах и молоке готовятся просто и легко, сделать их сможет практически каждый.

Ингредиенты на порцию

Основные ингредиенты
Яйца 2 шт
Молоко 3 стакана
Дрожжи сухие (моментальные) 11 гр
Масло сливочное растопленное 2 ст.л.
Мука 2 стакана
Сахар По вкусу
Соль 0.5 ч. л.

Время готовки: 30 мин
Порций: 1
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
В глубокую миску просеять муку, добавить соль, сахар, сухие дрожжи.
Шаг 2
Затем влить растопленное масло, добавить 2 стакана теплого молока и вбить яйца.
Шаг 3
Тщательно размешать при помощи миксера, чтобы не было комочков.
Шаг 4
Поставить миску с тестом в теплое место для подъема, примерно на 1 час. Затем в подошедшее тесто вмешать 1 стакан теплого молока, перемешать и минут на 15 снова поставить в теплое месте.
Шаг 5
Печь блины на подогретой на среднем огне сковороде.