Рецепты песочного теста
Изделия из песочного теста пользуются большой популярностью, так, как они вкусные, рассыпчатые, ароматные и приготовление песочного теста не занимает много времени. Самый популярный из этих рецептов – сладкая выпечка – рогалики, печенье, корзиночки, пирог с творогом и многие другие. Из рецептов песочного теста видно, что для его приготовления используется минимум продуктов – мука, сливочное масло или маргарин, соль и сахар. Рецепты песочного теста могут быть различными – можно добавить в него яичные желтки или творог. Рецепт с творогом готовится в виде слоеного пирога – укладывается слой крошки из песочного теста, потом слой творога, и так несколько слоев. Его можно разнообразить, добавив ваниль, корицу или цукаты. Есть рецепты открытого песочного пирога, таких, как пирог с вишней, клубникой, с яблоками или вареньем.
Читать далее
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые кашиПриготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить кашиСамый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
