Рецепты вторых блюд из гуся
Гусь – это крупная и жирная птица из семейства утиных. Мясо гуся содержит большое количество витаминов – А, В1, В2, В3, РР, В5, В6, В9, В12, С, а также микроэлементов (в том числе железо) и аминокислот. Мясо гуся жирнее и хуже усваивается, чем мясо курицы, однако его рекомендуют как общеукрепляющее средство для пожилых людей. Рецептов приготовления гуся можно найти на любой вкус - это плов, рагу, котлеты, жаркое, паштет из печени, жареный гусь, тушеный гусь в духовке. Самые популярные рецепты, такие, как гусь, запеченный в духовке, гусь, запеченный с яблоками или гусь, фаршированный яблоками и гречкой, запеченный в духовке. Эти блюда стали традиционными на праздничном столе.
Читать далее
Интересное о еде
-
Диета ДюканаДиета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.
-
Диета ПротасоваГлавный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.
-
Кремлевская диетаКремлевская диета считается российским аналогом диеты Аткинса. Суть ее состоит в том, что каждому продукту присваивается «цена» в условных единицах, где каждая единица — это один грамм углеводов. За каждый грамм углеводов начисляются очки, количество которых за день не должно превышать определённого значения - 40.
