Рецепты заварного теста
Заварное тесто готовится методом заваривания – мука заваривается, а потом к ней добавляются яйца и масса тщательно перемешивается. Заварное тесто получается нежным, красивым и хорошо держит начинку, причем оно пресное и сахар в него не добавляется. Есть множество рецептов изделий из заварного теста со сладкой фруктовой или кремовой начинкой, а также соленой – овощной, мясной, сырной или рыбной. Из популярных рецептов можно назвать профитроли с кремом, заварные пирожные, заварные кольца, заварные пряники, торт из заварных коржей с любой сладкой начинкой или заварные булочки, посыпанные сверху сахарной пудрой. Есть рецепты вареников и галушек из заварного теста, профитролей с семгой, лепешек с сыром сулугуни – всех не перечесть.
Читать далее
Интересное о еде
-
Диета по группе кровиДиета по группе крови считается оригинальным и популярным в наши дни способом питания. Согласно исследованиям натуролога Джеймса д’Адамо все продукты питания в зависимости от группы крови человека делятся на полезные, нейтральные и вредные для организма.
-
Диета ДюканаДиета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.
-
Диета ПротасоваГлавный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.
