Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты заварного теста

Заварное тесто готовится методом заваривания – мука заваривается, а потом к ней добавляются яйца и масса тщательно перемешивается. Заварное тесто получается нежным, красивым и хорошо держит начинку, причем оно пресное и сахар в него не добавляется. Есть множество рецептов изделий из заварного теста со сладкой фруктовой или кремовой начинкой, а также соленой – овощной, мясной, сырной или рыбной. Из популярных рецептов можно назвать профитроли с кремом, заварные пирожные, заварные кольца, заварные пряники, торт из заварных коржей с любой сладкой начинкой или заварные булочки, посыпанные сверху сахарной пудрой. Есть рецепты вареников и галушек из заварного теста, профитролей с семгой, лепешек с сыром сулугуни – всех не перечесть. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История происхождения блинов

    Блины – русское национальное блюдо, имеющее многовековую историю. Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, о появлении кислых лепешек, прародителей блинов, в V веке до нашей эры в Египте.

  • Необычные свойства молочных продуктов

    Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.

  • Необычные яйца с необычными свойствами

    Необычные яйца зелено-голубого цвета несут курицы

    породы Араукана, родом из Южной Америки – одна из самых оригинальных кур в

    мире. Куры этого вида имеют особую внешность – у некоторых представителей этого

    вида нет хвоста,