Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Мясо и птица

Мясо и птица это одни из самых необходимых продуктов питания в рационе человека, так, как являются источниками полноценного белка и ряда необходимых микроэлементов. В них также содержатся незаменимые аминокислоты, которые не синтезируются в организме человека.
Читать далее

Новые ингредиенты

  • Вымя

    Вымя говяжье – вкусный, экономный и даже изысканный субпродукт при условии, что он правильно приготовлен. Блюда с ним пахнут молоком и сливками, а содержание белка (практически без углеводов и жиров) делает его питательным для мышц человеческого организма. Перед приготовлением блюд из вымени, нужно сначала его обработать.

  • Следующая страница
  • Интересное о еде

    • Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.

      На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:


    • Необходимый кухонный инвентарь. Кастрюли, казаны, горшочки для запекания

      На каждой кухне имеются кастрюли, в которых готовят и сохраняют пищу и продукты. Это емкость, чаще всего металлическая, с помощью которой можно готовить на открытом огне и в духовом шкафу. Отличительной чертой кастрюли является то, что по бокам ее есть ручки и сверху она закрывается крышкой. На современной кухне должно быть несколько кастрюль разного объема. Причем число кастрюль не зависит от величины семьи. Среднестатистический комплект содержит:

      • 1 литровую кастрюлю
      • 2 двухлитровые
      • 2 трехлитровые
      • 1 пятилитровую
      • 1 семилитровую
    • Домашняя утварь Неотъемлемой частью жизни любого человека является ведение домашнего хозяйства, так, ни один житель нашей планеты не в состоянии существовать без надежного крова над головой, пищи и одежды. Поэтому человек окружает себя самыми разнообразными полезными предметами