Кулинарные ингредиенты

• Лук красный

  Красный лук отличается фиолетово-красной шелухой, светлой мякотью с окрашенными слоями и характерным луковым ароматом. Вкус многих сортов мягче, чем у обычного репчатого лука, поэтому красный лук часто используют в свежих салатах, бутербродах, бургерах и холодных закусках.

• Листья салата

  Листья салата используют для приготовления свежих салатов, холодных закусок, сэндвичей, бургеров и гарниров. Они добавляют блюдам свежесть, хрустящую текстуру и лёгкий растительный вкус. В зависимости от сорта листья могут быть нежными, сочными, плотными или слегка горьковатыми.

• Лимон

  Лимон — цитрусовый фрукт с выраженной кислинкой и свежим ароматом. В кулинарии используют сок, цедру, мякоть и иногда тонкие ломтики плода. Лимон помогает сбалансировать жирность блюд, подчеркнуть вкус рыбы и морепродуктов, добавить свежие ноты соусам, салатам, выпечке и напиткам.