Главная Вторые блюда Каши, крупы

Пшеничная каша с мясом

Name: Пшеничная каша с мясом
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Украинская кухня
Ingredients: Крупа пшеничная 1 стакан; Мясо 150 гр; Чеснок 2 зубчик; Морковь 1 шт; Лук репчатый 2 головка; Вода 3 стакан; Перец душистый горошком 4 шт; Перец черный молотый По вкусу; Соль По вкусу; Лист лавровый 2 шт; Масло растительное для жарки

Пшеничная каша обладает довольно низкой калорийностью, поэтому ее полезно употреблять людям, сидящим на диете или желающим похудеть. Пшеничная каша с мясом - это вкусное и полезное блюдо, которое готовится легко и быстро

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Крупа пшеничная 1 стакан
Мясо 150 гр
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 головки
Вода 3 стакана
Перец душистый горошком 4 шт
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу
Лист лавровый 2 шт
Масло растительное для жарки

Время готовки: 45 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Украинская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Морковь очистить и натереть, лук очистить и мелко нарезать. Слегка обжарить овощи на сковороде, на растительном масле.
Шаг 2
Добавить в сковороду мясо, нарезанное кубиками, чеснок, предварительно приплюснутый ножом. Жарить,
пока не испарится сок.
Шаг 3
Затем добавить воду, лавровый лист, специ и тушить около 25 минут.
Шаг 4
Затем удалить чеснок и лавровый лист. Добавить к мясу промытую пшеничную крупу. Как только вода закипит, уменьшить огонь и, помешивая, варить до готовности крупы, примерно 15-20 минут. Затем дать каше настояться минут 15.
Шаг 5
Ароматная и полезная каша готова, можно подавать к столу!