Главная Закуски Из рыбы

Жареная треска со шпинатом и помидорами

Name: Жареная треска со шпинатом и помидорами
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе трески 1 шт; Соль и молотый черный перец По вкусу; Чесночный порошок По вкусу; Шпинат 1 стакан; Помидоры 4 шт; Лук репчатый 1 головка; Оливковое масло 1 ст.л.; Бальзамический уксус 1 ст.л.; Сыр моцарелла 100 гр

Очень простое, легкое и быстрое блюдо, которое понравится всей семье.

Ингредиенты на порцию

Основные ингредиенты
Филе трески 1 шт
Соль и молотый черный перец По вкусу
Чесночный порошок По вкусу
Шпинат 1 стакан
Помидоры 4 шт
Лук репчатый 1 головка
Оливковое масло 1 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Сыр моцарелла 100 гр

Время готовки: 20 мин
Время подготовки: 10 мин
Порций: 1
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Разогрейте открытый гриль до высокой температуры.
Шаг 2
Поместите треску на кусок алюминиевой фольги, приправьте солью, черным перцем и чесночным порошком.
Шаг 3
Нарежьте крупно шпинат. Сыр моцарелла, помидоры и лук нарежьте кубиками.
Шаг 4
Поверх трески положите шпинат, помидоры и лук. Снова посолите и поперчите по вкусу. Затем добавьте оливковое масло и бальзамический уксус. Сверху уложите сыр.
Шаг 5
Сложите фольгу поверх трески, создав пакет, обжав края вместе.
Шаг 6
Готовьте на предварительно разогретой решетке примерно 7 - 9 минут, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.