Главная Статьи по кулинарии Диеты

Диета Дюкана

Диета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов. Однако, в ноябре 2011 года Британская диетическая ассоциация признала ее самой опасной в мире, так как предполагает полный отказ от двух категорий питательных веществ, необходимых организму, – углеводов и жиров, но желающие похудеть все же используют эту диету.

Французский диетолог Пьер дюкан - основатель популярной диеты

Диета состоит из 4х этапов:

На первом этапе разрешается употреблять только протеины - мясо, рыбу, яйца, а также пить около 3 литров воды в день, в результате чего происходит резкое снижение веса.

На втором этапе протеиновые дни чередуются с днями, когда можно есть некоторые виды овощей.

На третьем этапе допускается умеренно употреблять некоторые фрукты, картошку, рис.

Несмотря на то, что Британская диетическая ассоциация признала диету Дюкана самой опасной в мире, желающие похудеть все же используют эту диету.

На четвертом этапе, который должен длиться до конца жизни, предполагается переход к обычному режиму питания при соблюдении 3х правил:

1 - ежедневно съедать три ложки овсяных отрубей;

2 - не пользоваться лифтами и эскалаторами;

3 - каждую неделю один день употреблять исключительно белковую пищу.

Интересное о еде

Хаггис
Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов
(легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и
питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних
условиях составит более 10 часов,
Блинная закуска
Такую оригинальную закуску можно приготовить на Новый год. На праздничном столе она выглядит аппетитно, при этом необычно вкусная.
Диета при болезнях поджелудочной железы
В результате заболеваний поджелудочной железы, самым
распространенным из которых является панкреатит, происходит серьезный сбой
работы кишечника и многих других органов.