Главная Статьи по кулинарии Диеты

Кремлевская диета

Кремлевская диета считается российским аналогом диеты Аткинса. Суть ее состоит в том, что каждому продукту присваивается «цена» в условных единицах, где каждая единица — это один грамм углеводов. За каждый грамм углеводов начисляются очки, количество которых за день не должно превышать определённого значения - 40. Чтобы перестроить организм на новое питание нужно первые две недели строго придерживаться ограничения в 40 очков. Для сохранения веса можно набрать до 60 очков.

Продукты, допустимые при соблюдении Кремлевской диеты

Однако, эта диета противопоказана людям с больными почками, так как необходимо пить много воды. При соблюдении этой диеты из рациона полностью исключаются высокоуглеводные блюда - мучные и кондитерские изделия, крупы, содержащие крахмал или сахар.

Во время этой диеты рацион достаточно разнообразен и практически не ограничен, не считая углеводов.

Примерное меню на день:

Завтрак - сыр 100 г, глазунья из 4 яиц с ветчиной, кофе, чай без сахара.
Обед - салат из кальмаров с оливками, 100 г филе судака, запеченное с грибами, 150 г, чай без сахара.
Полдник - яблоко среднее.
Ужин - помидор 1 шт, курица отварная — 200 г, йогурт несладкий — 200 г.

Интересное о еде

Сервировка стола
Главная премудрость – это правильно накрыть на стол!
Шаги сервировки стола:
Сначала стелим скатерть
Она является фоном сервировки.
Подбор блюд к завтраку, обеду и ужину
Многие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.
.
Основы кулинарного мастерства
Кулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.