Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Запеканки с рыбой и морепродуктами

Рыба - это вкусный и полезный продукт, в ней содержатся аминокислоты – метионин, таурин, триптофан, лизин, которые уберегают человеческий организм от многих заболеваний. Поэтому рыбные блюда должны быть на столе хотя бы один раз в неделю. Отличным блюдом для семейного ужина может быть рыбная запеканка, которая легко готовится и рецепт ее не требует большого количества ингредиентов. Для рыбной запеканки подойдет филе любой рыбы. В рецептах запеканок в качестве гарнирного наполнителя может быть картофель, кабачки, морковь или обжаренные грибы. В качестве приправы используют розмарин, молотый мускатный орех, черный перец и тимьян, а сверху запеканку заливают сметаной и посыпают тертым сыром. Морепродукты являются ценным источником легкоусвояемого белка, они очень полезны и относятся к разряду экзотических. В японской, тайской, итальянской, испанской и других кухнях есть множество рецептов блюд с морепродуктами, одно из них – запеканка с морепродуктами. Запеканку можно готовить со сливочно – яичным соусом, с добавлением сыра, риса, картофеля, овощей. В качестве приправ, используемых для запеканки, могут быть лавровый лист, петрушка, перец. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Подбор блюд к завтраку, обеду и ужину

    Многие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.

    .

  • Основы кулинарного мастерства

    Кулинарное мастерство необходимо человеку, вступающему в самостоятельную или семейную жизнь, так, как неумение готовить создает различные бытовые и житейские проблемы, мешающие нормальной жизни. Искусство кулинарии и его конечный результат зависит не только от правильности выполнения шагов рецепта, но и от многих других факторов, которые влияют на качество приготовленных блюд.

  • Хаггис

    Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов

    (легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и

    питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних

    условиях составит более 10 часов,