Берек
Берек - традиционное турецкое блюдо. Готовится берек в домашних условиях очень быстро и выпекается всего сорок минут.
Ингредиенты на порцию
- Ингредиенты
- Лаваш 3 шт
- Фарш 500 гр
- Лук 1
- Яйцо 1 шт
- Помидоры 3 шт
- Фета 120 гр
- Зелень 3 щепотки
- Растительгое масло 30 гр
- Время готовки: 0 мин
- Порций: 1
- Сложность: Средне
- Кухня: Турецкая кухня
Рецепт приготовления
-
Шаг 1
Обжарить фарш вместе с луком, поперчить и посолить по вкусу.
-
Шаг 2
Фету смешать с мелко нарезанной зеленью.
-
Шаг 3
Помидоры нарезать кубиком.
-
Шаг 4
Выложить лаваш на большую круглую форму для запекания, смазать его растительным маслом, а затем начинить - уложить помидоры, сверху фарш, затем фету с зеленью. Затем закрыть верх краями лаваша.
-
Шаг 5
Поместить форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов и запекать около 40 минут до румяной корочки.
-
Шаг 6
Остудить, нарезать порционно и подать к столу
Похожие рецепты
Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт
Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют
