Главная Закуски Из фруктов

Груша и фисташки

Name: Груша и фисташки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Авокадо 3 шт; Спелые груши 2 шт; Свежая кинза 1 пуч.; Сок лайма 2 ст.л.; Молотый кориандр 3 ч. л.; Кошерная соль По вкусу; Чеснок, мелко нарезанный 1 зубчик; Перец халапеньо 1 шт; Свежемолотый черный перец По вкусу; Жареные фисташки, измельченные 3 ст.л.

Этот рецепт идеально подходит для осени, в сезон груш. Готовится это блюдо просто и быстро и хорошо подойдет к завтраку.

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Авокадо 3 шт
Спелые груши 2 шт
Свежая кинза 1 пуч.
Сок лайма 2 ст.л.
Молотый кориандр 3 ч. л.
Кошерная соль По вкусу
Чеснок, мелко нарезанный 1 зубчик
Перец халапеньо 1 шт
Свежемолотый черный перец По вкусу
Жареные фисташки, измельченные 3 ст.л.

Время готовки: 15 мин
Порций: 8
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Авокадо почистить и нарезать кубиками. Грушу нарезать мелкими кубиками. Сложить все в миску, добавить сок лайма и кориандр.
Шаг 2
Кинзу мелко нарезать, измельчить чеснок и перец халапеньо и добавить в миску. Поперчить, посолить и все хорошо перемешать.
Шаг 3
Переложить в салатницу, посыпать фисташками и подавать к столу.