Главная Салаты Теплые салаты

Presto омлет

Name: Presto омлет
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Еврейская кухня
Ingredients: Листья салата 1 пуч.; Помидор 3 шт; Сухари 50 гр; Яйцо куриное 3 шт; Молоко 2 ст.л.; Сметана 50 гр; Масло сливочное 20 гр; Соль По вкусу; Перец черный молотый По вкусу

Этот простой, быстрый и теплый салат к хорошему весеннему настроению.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Листья салата 1 пуч.
Помидор 3 шт
Сухари 50 гр
Яйцо куриное 3 шт
Молоко 2 ст.л.
Сметана 50 гр
Масло сливочное 20 гр
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Время готовки: 20 мин
Порций: 3
Сложность: Легко
Кухня: Еврейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Листья салата порвите на мелкие кусочки руками. Нарежьте кубиками помидоры.
Шаг 2
Смешайте яйца, молоко, соль, перец и слегка взбейте. Возьмите высокую сковороду с толстым дном, разогрейте масло, вылейте в неё полученную смесь и готовьте, активно помешивая, омлет должен быть воздушным. Через несколько минут добавьте сметану и перемешайте. Далее бросьте помидоры, листья салата и перемешайте. Затем посыпьте все сухарями, посолите, поперчите, еще раз перемешайте, дайте омлету немного застыть и снимите с огня.
Шаг 3
Выложите омлет на блюдо и подавайте теплым к столу.