Главная Салаты Фруктовые

Тропический фруктовый салат

Name: Тропический фруктовый салат
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Киви 4 шт; Банан 2 шт; Клубника 100 гр; Мандарины 2 шт; Дыня (Канталупа) 200 гр; Папайя 1 шт; Листья мяты По вкусу; Сок апельсиновый 200 мл; Сок лимонный 5 ст.л.; Мед 1 ст.л.; Корица 0.5 ч. л.; Имбирь 0.5 ч. л.; Экстракт ванилина 1 ч. л.

Этот освежающий салат обладает удивительным ароматом, необычным вкусом и ярким цветом.

Ингредиенты на порций

Салат
Киви 4 шт
Банан 2 шт
Клубника 100 гр
Мандарины 2 шт
Дыня (Канталупа) 200 гр
Папайя 1 шт
Листья мяты По вкусу
Сироп
Сок апельсиновый 200 мл
Сок лимонный 5 ст.л.
Мед 1 ст.л.
Корица 0.5 ч. л.
Имбирь 0.5 ч. л.
Экстракт ванилина 1 ч. л.

Время готовки: 1.5 часа
Порций: 6
Сложность: Средне
Кухня: Азиатская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Приготовьте сироп. В кастрюле соедините все ингредиенты сиропа, поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Далее уменьшите огонь и тушите, пока объем не уменьшится почти вдвое, после охладите.
Шаг 2
Подготовьте салатные ингредиенты. Очистить киви, бананы, мандарины, дыню, папайя и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Формируйте салат. В крупную миску выложите все салатные ингредиенты. Полейте сиропом, хорошо встряхните, чтобы ингредиенты перемешались, поставьте в холодильник на 1 час и дайте соединиться ароматам. После переложите все в порционные пиалы, сверху украсьте листочками мяты и подавайте к столу.