Главная Вторые блюда Запеканки

Запеканка с картофелем и ветчиной

Name: Запеканка с картофелем и ветчиной
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Ветчина, нарезанные кубиками 2 стакан; Картофель, нарезанный кубиками 4 стакан; Лук, нарезанный 1 стакан; Сыр чеддер, натертый; Сливки молочные 300 мл; Перец черный щепотка; Петрушка сушеная 1 ч. л.; Желтая горчица 1 ч. л.; Масло оливковое 1 ст.л.

Очень мягкая и сочная запеканка с кусочками ветчины готовится легко и просто. Это блюдо хорошо подойдет к неожиданному завтолью. Смотрится запеканка красиво и аппетитно.

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Ветчина, нарезанные кубиками 2 стакана
Картофель, нарезанный кубиками 4 стакана
Лук, нарезанный 1 стакан
Сыр чеддер, натертый
Сливки молочные 300 мл
Перец черный щепотка
Петрушка сушеная 1 ч. л.
Желтая горчица 1 ч. л.
Масло оливковое 1 ст.л.

Время готовки: 50 мин
Время подготовки: 15 мин
Порций: 6
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Смазать форму для запекания оливковым маслом.
Шаг 2
В большую емкость для запекания выложить картофель, ветчину и лук. Сверху посыпать тертым сыром. В маленькой миске смешать сливки, черный перец, петрушку, горчицу, соль и залить эту смесь в форму для запекания.
Шаг 3
Разогреть духовку до 150 - 180 градусов С. Поставить форму для запекания в духовку и запекать до появления золотистой корочки.