Так, как Американцы живут в очень быстром темпе, то в основном они готовят относительно простые блюда, используют полуфабрикаты или заказывают еду на дом. Большой популярностью у них пользуются рецепты разнообразных бутербродов, сэндвичей, бургеров, многие из которых являются настоящими кулинарными шедеврами. Из основных блюд наиболее любимыми для американцев являются блюда из мяса, рыбы и картофеля. Для Американской кухни характерно приготовление различных салатов – от простых до сложных, причем их приравнивают к основному блюду, их могут подавать к мясу в качестве гарнира или как дополнение к картофелю или лапше. К праздничному столу готовят такие сложные знаменитые салаты, как «Чикаго» или «Цезарь».