Главная Закуски Закуски из яиц

Фаршированные яйца с горчицей

Name: Фаршированные яйца с горчицей
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Яйца, отваренные вкрутую, разрезанные пополам. 5 шт; Сметана 3 ст.л.; Майонез 3 ст.л.; Дижонская горчица 1 ст.л.; Молотый красный перец (кайенна) 0.25 ч. л.

Фаршированные яйца с горчицей - блюдо в меру острое, вкусное и очень нежное, несмотря на простоту приготовления.

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Яйца, отваренные вкрутую, разрезанные пополам. 5 шт
Сметана 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Дижонская горчица 1 ст.л.
Молотый красный перец (кайенна) 0.25 ч. л.

Время готовки: 15 мин
Порций: 10
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Яйца разрезать пополам, удалить желтки, поместить их в мисочку и растереть вилкой до однородности.
Шаг 2
Добавить к желткам сметану, майонез и дижонскую горчицу. Все хорошо перемешать.
Шаг 3
Наполнить половинки яиц этой начинкой, посыпав сверху перцем.