Главная Салаты С пастой (макаронами)

Греческий паста-салат

Name: Греческий паста-салат
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Греческая кухня
Ingredients: Макароны "Пенне" 400 гр; Сыр фета 100 гр; Помидоры 200 гр; Огурец 1 шт; Маслины 50 гр; Перец сладкий зеленый 1 шт; Лук красный 1 шт; Масло оливковое 3 ст.л.; Сок лимонный 1 ст.л.; Красный винный уксус 1 ст.л.; Орегано сушеный 1 ч. л.; Чеснок 1 зубчик; Молоко овечье 3 ст.л.; Соль и перец По вкусу

Вы несомненно полюбите этот легкий летний салат из нежных макарон, свежих овощей, сыра фета и маслин с восхитительной греческой заправкой.

Ингредиенты на порций

Салат
Макароны "Пенне" 400 гр
Сыр фета 100 гр
Помидоры 200 гр
Огурец 1 шт
Маслины 50 гр
Перец сладкий зеленый 1 шт
Лук красный 1 шт
Заправка
Масло оливковое 3 ст.л.
Сок лимонный 1 ст.л.
Красный винный уксус 1 ст.л.
Орегано сушеный 1 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Молоко овечье 3 ст.л.
Соль и перец По вкусу

Время готовки: 40 мин
Порций: 6
Сложность: Легко
Кухня: Греческая кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Приготовьте греческую заправку. Ингредиенты заправки поместите в блендер и взбейте на большой скорости до сливочно - кремовой однородности. Отставьте и дайте ароматам соединиться.
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Макароны отварите до готовности в соленой воде, промойте в холодной воде, сбрызните маслом, чтобы не слиплись. Сыр фета грубо разделите на кусочки. Огурец и перец нарежьте тонкими дольками. Лук и маслины порежьте по вашему вкусу.
Шаг 3
После того, как подготовлены все ингредиенты, приступайте к формированию салата. Выложите на салатное блюдо все салатные ингредиенты, полейте заправкой, хорошо перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита.