Главная Салаты С пастой (макаронами)

Азиатский салат из макарон

Name: Азиатский салат из макарон
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Азиатская кухня
Ingredients: Спагетти 500 гр; Капуста 200 гр; Авокадо 1 шт; Лук зеленый По вкусу; Зеленые незрелые бобы (Эдамане) 200 гр; Морковь 1 шт; Кинза По вкусу; Лук красный 1 шт; Масло оливковое 3 ст.л.; Рисовый уксус 2 ст.л.; Соевый соус 2 ст.л.; Чесночный порошок 0.5 ч. л.; Масло кунжутное 1 ст.л.; Сахар 1 ч. л.; Имбирь молотый 0.5 ч. л.; Вода 1 ст.л.

Этот сладко-соленый салат из макарон с ароматной кунжутной заправкой, готовится быстро и является отличным дополнением к курице и говядине.

Ингредиенты на порций

Салат
Спагетти 500 гр
Капуста 200 гр
Авокадо 1 шт
Лук зеленый По вкусу
Зеленые незрелые бобы (Эдамане) 200 гр
Морковь 1 шт
Кинза По вкусу
Лук красный 1 шт
Заправка
Масло оливковое 3 ст.л.
Рисовый уксус 2 ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Чесночный порошок 0.5 ч. л.
Масло кунжутное 1 ст.л.
Сахар 1 ч. л.
Имбирь молотый 0.5 ч. л.
Вода 1 ст.л.

Время готовки: 40 мин
Порций: 6
Сложность: Средне
Кухня: Азиатская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Приготовьте заправку. Соедините ингредиенты заправки вместе и взбейте. Отставьте и дайте ароматам соединиться.
Шаг 2
Подготовьте ингредиенты. Спагетти разделите пополам или на большее количество частей, отварите до готовности в соленой воде, промойте в холодной воде и сбрызните маслом, чтобы не слиплись. Капусту и авокадо нарежьте тонко. Бобы отварите в стручках в подсоленной воде и выберите бобы. Морковь порежьте на тонкие полоски. Кинзу и зеленый лук измельчите. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 3
Далее, приступайте к формированию салата. Выложите на салатное блюдо все салатные ингредиенты, полейте заправкой, хорошо перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита.