Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Новые ингредиенты

  • Соевый соус

    Соевый соус — приправа с насыщенным солёным вкусом и характерным ароматом ферментации. Его используют в азиатской кухне, маринадах, заправках, супах, блюдах из мяса, рыбы, овощей, риса и лапши. Он придаёт блюдам глубину вкуса и помогает объединить сладкие, кислые, острые и пряные компоненты.

  • Сметана

    Сметана — популярный кисломолочный продукт с нежным сливочным вкусом и лёгкой кислинкой. Её используют для приготовления соусов, заправок, супов, выпечки, запеканок, маринадов и десертов. Сметана помогает сделать блюда более мягкими, сочными и насыщенными, а также хорошо сочетается с зеленью, чесноком, овощами, мясом и рыбой.

  • Сливки

    Сливки придают блюдам нежную текстуру, мягкий молочный вкус и насыщенность. Их используют в крем-супах, соусах, пасте, запеканках, десертах, мороженом и напитках.

  • Сахарная пудра

    Сахарная пудра — это измельчённый до мелкого порошка сахар, который используют для приготовления кремов, глазури, десертов и выпечки. Благодаря мелкой текстуре она быстро растворяется и помогает получать гладкие смеси. Ею также посыпают готовые пироги, печенье, пончики и другие сладости.

  • Сахар

    Сахар используют для приготовления десертов, выпечки, напитков, соусов и маринадов. Он придаёт сладость, помогает подрумянивать выпечку и участвует в формировании текстуры многих блюд.

  • Рис

    Рис — одна из самых распространённых круп в мире. Его используют для гарниров, супов, каш, плова, запеканок, салатов и десертов. Вкус и текстура готового риса зависят от сорта, длины зерна, степени обработки, количества воды и способа приготовления.

  • Помидоры черри

    Помидоры черри — небольшие томаты, которые ценят за сочность, яркий цвет и часто более сладкий вкус по сравнению с крупными сортами. Они подходят для салатов, закусок, пасты, пиццы, запеканок и блюд, приготовленных в духовке.

  • Петрушка

    Петрушка — ароматная зелень со свежим, слегка пряным вкусом. Её добавляют в супы, салаты, мясные и рыбные блюда, гарниры, соусы и домашние маринады.

  • Перец болгарский

    Болгарский перец — сочный овощ со сладковатым вкусом и хрустящей мякотью. Его едят свежим, добавляют в салаты, супы, рагу и соусы, фаршируют и запекают. Перец разных цветов помогает сделать блюдо ярче, а его вкус хорошо сочетается с мясом, крупами, сыром и другими овощами.

  • Огурец

    Огурец — сочный овощ с освежающим вкусом и высоким содержанием воды. Его едят свежим, добавляют в салаты, холодные супы, бутерброды и закуски, а также используют для засолки и маринования. Благодаря нейтральному вкусу огурец хорошо сочетается с зеленью, помидорами, редисом, луком, сметаной и растительным маслом.

Интересное о еде

  • Бабка картофельная

    Это блюдо приятно удивит и порадует ваших гостей! Готовится бабка очень просто: сначала нужно помыть, обсушить картофель. Затем обернуть фольгой и запечь в течение 40-45 минут в разогретой до 200 градусов духовке, после этого очистить и натереть его на средней терке; яблоко разрезать на четыре части, удалить семечки и мембраны, чеснок очистить,

  • Бессолевая диета

    Соль - это незаменимый продукт в приготовлении пищи, улучшающий вкус любого блюда. Однако она является частой причиной лишнего веса, так как задерживает жидкость в организме, тем самым затормаживая метаболизм. Последние годы особой популярностью пользуется бессолевая диета, так, как она эффективна и к тому же не очень строга, а результаты ее достойны.

  • Диета при диабете

    Диета при диабете должна быть сбалансированной и основываться на принципах здорового питания. Согласно исследованиям ученых, соблюдая диету, можно достичь снижения уровней гликемии и гликированного гемоглобина почти в 2 раза.