Рецепты супов
Классическими называются супы, рецепты которых прошли проверку временем. Существует множество рецептов классических супов. Они могут быть жирными, легкими, прозрачными, густыми, холодными, горячими, жидкими или кремообразными. У каждого народа есть свой особенный рецепт классического супа, например: испанский гаспачо, казахская сорпа, узбекский лагман, болгарский таратор, украинский борщ или русские щи.
Читать далее
Читать далее
-
Классические супы
-
Супы с говядиной, телятиной
-
Супы со свининой
-
Супы с бараниной
-
Супы с курицей и др. птицей
-
Овощные супы
-
Супы-пюре
-
Супы с фасолью, бобовыми
-
Сливочные супы
-
Детские супы
-
Рыбные супы
-
Сырные супы
-
Супы из морепродуктов
-
Холодные супы
-
Фруктовые супы
-
Рассольники
-
Грибные супы
В категории «Супы» 170 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
-
Горячий фруктовый суп
0
0
0
40 мин
-
Холодный суп из огурца и цукини
0
0
0
30 мин
-
Болгарский огуречный суп таратор
0
0
0
30 мин
-
Гаспачо
0
0
0
30 мин
-
Окрошка мясная
0
0
0
30 мин
-
Летний суп "Холодник"
0
0
0
30 мин
-
Свекольник
0
0
0
1 часа
-
Крем - суп из гороха
0
0
0
30 мин
-
Вьетнамский суп из морепродуктов с лапшой
0
0
0
2.3 часа
-
Кальдерета
0
0
0
1 часа
-
Суп из морепродуктов с базиликом
0
0
0
1.6 часа
-
Пряный суп из морепродуктов
0
0
0
40 мин
-
Похлебка из морепродуктов
0
0
0
1.3 часа
-
Мексиканский суп из морепродуктов
0
0
0
30 мин
-
Ирландский рыбный суп с морепродуктами
0
0
0
25 мин
-
Чилийский суп из морепродуктов
0
0
0
40 мин
-
Сырный суп с Пармезаном и чесноком
0
0
0
1 часа
-
Сырный суп из цветной капусты
0
0
0
50 мин
-
Суп "четыре сыра"
0
0
0
1 часа
-
Европейский сырный суп - пюре
0
0
0
40 мин
-
Сырный суп с шампиньонами, курицей и гренками
0
0
0
1 часа
-
Сырный суп по Французски с курицей
0
0
0
1 часа
-
Сырный суп
0
0
0
40 мин
-
Сырный суп из брокколи
0
0
0
40 мин
-
Рыбный суп с помидорами и сладким перцем
0
0
0
40 мин
-
Рыбный суп с морепродуктами
0
0
0
1 часа
-
Рыбный суп с крабовыми палочками
0
0
0
45 мин
-
Солянка из рыбы
0
0
0
50 мин
-
Рыбный суп из консервов
0
0
0
30 мин
-
Суп из красной рыбы
0
0
0
40 мин
Интересное о еде
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
-
Маленькие хитрости от шеф повара для хозяек- Для того, чтобы сыр или шоколад хорошо натирался на терке, нужно предварительно эти продукты поместить в морозилку на 25 – 30 минут.
- Вино можно охладить за 15 минут. Для этого нужно обернуть бутылку мокрым полотенцем и поместить ее в морозилку на 15 минут. Вино быстро станет холодным!
- Даже опытная хозяйка не всегда знает, как приготовить яйца пашот, не зная маленьких секретов. Главное условие – совершенно свежие яйца. А также – во время варки добавляют в воду уксус, который удерживает белок вокруг желтка.
-
Секреты быстрого приготовления ужинаПосле работы часто нет достаточно времени, чтобы приготовить полноценный ужин. Для этого есть несколько секретов от шеф – поваров, чтобы решить эту проблему.
