Рецепты
В нашей базе 807 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
-
Томатный пирог
0
0
0
1.3 часа
-
Печеночный торт
0
0
0
1.5 часа
-
Салат из креветок на гриле с кукурузой
0
0
0
50 мин
-
Паштет из грибов и чечевицы
0
0
0
1.3 часа
-
Паштет из грибов с каштанами, клюквой и эстрагоном
0
0
0
30 мин
-
Паштет из копченой скумбрии
0
0
0
30 мин
-
Вегетарианский паштет
0
0
0
1 часа
-
Морской окунь с горчичной корочкой и картофельным террином
0
0
0
1.5 часа
-
Свинина и абрикосовый террин
0
0
0
2 часа
-
Паштет из копченого лосося и укропа
0
0
0
5 мин
-
Террин из ветчины и петрушки
0
0
0
5 часа
-
Террин де Фуа - Гра
0
0
0
4.3 часа
-
Голубое пате
0
0
0
10 мин
-
Паштет из куриной печени
0
0
0
50 мин
-
Гриб - курма
0
0
0
30 мин
-
Грибы на тосте
0
0
0
15 мин
-
Грибы с индийскими специями
0
0
0
10 мин
-
Теплый грибной салат
0
0
0
20 мин
-
Маринованные томаты и грибы
0
0
0
3.4 часа
-
Салат из копченой рыбы с авокадо
0
0
0
25 мин
-
Рулет из лаваша с сыром и грибами
0
0
0
2 часа
-
Лаваш, фаршированный грибами
0
0
0
15 мин
-
Грибной жульен
0
0
0
40 мин
-
Запеченные грибные шапочки с голубым сыром
0
0
0
40 мин
-
Грибы, фаршированные сливочным сыром
0
0
0
40 мин
-
Тайский рыбный салат с овощами
0
0
0
35 мин
-
Яблоки, обернутые беконом
0
0
0
10 мин
-
Яблочные голубые тосты
0
0
0
35 мин
-
Барбекю из ананаса и ветчины
0
0
0
30 мин
-
Зеленый виноград в одеяле
0
0
0
20 мин
Интересное о еде
-
Приборы и инструменты, экономящие время и усилия на кухне.На каждой кухне должны быть приборы и инструменты, экономящие время и усилия на кухне:
- Мясорубка с приставками и сменными ножами. Может быть ручной, а может — электрической.
- Дуршлаги, терки, толкушка для пюре, веселки для размешивания молочнокислых блюд, деревянные ложки для размешивания варений, молоток для отбивания мяса.
- На хорошей кухне рекомендуется иметь несколько ступок для растирания пряностей и для толчения орехов. Для особо ленивых или не очень придирчивых все это можно заменить современными приспособлениями вроде мельниц, ручных и электрических.
-
Необходимый кухонный инвентарь. Ножи, ножницы, разделочные доски и скалки.Ножи можно приобрести в комплекте, например:
- Нож для мяса. Он должен быть широкий, средней длины, из тонкой стали.
- Нож для овощей. Большой (16 см) разделочный, средний (10 см) для чистки фруктов и овощей и маленький (6 см) для удаления глазков и мелких поражений.
- Нож-пила для хлеба.
Однако ножи можно подбирать и по мере проявления потребности в них.
-
Татьянин день25 января православная церковь почитает святую мученицу Татьяну, которая была христианкой и всю жизнь посвятила заботе о больных, помощи бедным и нуждающимся, а затем стала настоятельницей в храме. Когда в Риме начались гонения на христиан, Татьяну схватили, пытали, призывали отвлечься от веры, но она не преклонилась и пытки не смогли ее убить. Она молилась и Господь каждый раз посылал ей исцеление. Однако Татьяна все равно была казнена и ее причислили к лику святых и почитают каждый год 25 января.
