Рецепты соусов
Со́ус — жидкая приправа к основному блюду и/или гарниру. Соусы придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Многие соусы содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения; яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Читать далее
-
Майонез
-
Острые
-
Сладкие
-
На основе яиц и молока
-
Томатные соусы
-
Соусы с уксусом
-
Дипы
-
Ореховые соусы
-
Соусы РУ
-
Соусы из ягод и фруктов
-
Грибные соусы
-
Соусы для пасты
-
Заправки
В категории «Соусы» 66 рецептов
- Сортировать:
- По дате
- По популярности
-
Дрессинг вафу
0
0
0
10 мин
-
Яблочный соус
0
0
0
10 мин
-
Карамельный соус
0
0
0
15 мин
-
Шоколадный соус с клубникой и виски
0
0
0
20 мин
-
Соус из клюквы с яблоком и изюмом
0
0
0
40 мин
-
Соус из клубники с красным вином
0
0
0
10 мин
-
Брусничный соус с красным вином
0
0
0
10 мин
-
Майонез с дижонской горчицей
0
0
0
5 мин
-
Майонез зеленый
0
0
0
15 мин
-
Майонез на винном уксусе, настоянном на эстрагоне
0
0
0
15 мин
-
Майонез классический
0
0
0
15 мин
-
Быстрый майонез
0
0
0
10 мин
-
Тамариндовый соус
0
0
0
20 мин
-
Соус Буффало
0
0
0
15 мин
-
Самбал мата, соус из шалота и лимонного сорго
0
0
0
35 мин
-
Домашний соус чили
0
0
0
20 мин
-
Аджика абхазская
0
0
0
15 мин
-
Паста Чермула
0
0
0
15 мин
-
Паста Тхины
0
0
0
15 мин
-
Соус арахисовый с кишмишем
0
0
0
15 мин
-
Баже из мегрелии
0
0
0
0 мин
-
Песто острый с томатом
0
0
0
15 мин
-
Песто классический
0
0
0
15 мин
-
Песто из рукколы и рейгана (базилика)
0
0
0
10 мин
-
Песто из петрушки
0
0
0
10 мин
-
Песто из базалика
0
0
0
30 мин
-
Соус Аррабиата
0
0
0
50 мин
-
Соус примавера
0
0
0
45 мин
-
Соус Болоньезе
0
0
0
0 мин
-
Соус Маринара
0
0
0
30 мин
Интересное о еде
-
Необходимый кухонный инвентарь. Сковороды.На кухне должно быть несколько сковородок, разных диаметров и выполненных из различных материалов - в одной из них можно отлично приготовить мясо, в другой – пожарить блинчики, а третья заменяет гриль. Можно выделить 6 типов сковородок с разным назначением:
-
Необходимый кухонный инвентарь. Кастрюли, казаны, горшочки для запеканияНа каждой кухне имеются кастрюли, в которых готовят и сохраняют пищу и продукты. Это емкость, чаще всего металлическая, с помощью которой можно готовить на открытом огне и в духовом шкафу. Отличительной чертой кастрюли является то, что по бокам ее есть ручки и сверху она закрывается крышкой. На современной кухне должно быть несколько кастрюль разного объема. Причем число кастрюль не зависит от величины семьи. Среднестатистический комплект содержит:
- 1 литровую кастрюлю
- 2 двухлитровые
- 2 трехлитровые
- 1 пятилитровую
- 1 семилитровую
-
Домашняя утварь Неотъемлемой частью жизни любого человека является ведение домашнего хозяйства, так, ни один житель нашей планеты не в состоянии существовать без надежного крова над головой, пищи и одежды. Поэтому человек окружает себя самыми разнообразными полезными предметами


