Главная Соусы Соусы для пасты

Паста Чермула

Паста Чермула это острый марокканский соус. Готовится этот соус легко и просто.Основными ингредиентами являются лук, чеснок , зелень и специи. Настоявшись, соус Чермула приобретает свой гармоничный неповторимый вкус. Пряный аромат соуса с лимонной кислинкой, прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, к морепродуктам и к овощным салатам.

Ингредиенты на порцию

Основные ингредиенты
Молотый кумин 1 ч. л.
Кинза 3 веточки
Молотая папарика 0.5 ч. л.
Молотая куркума 1 ч. л.
Чеснок 1 зубчик
Лук красный 1
Лимонный сок 1 ст.л.
Молотый острый перец 0.5
Петрушка 3 веточки
Оливковое масло 40 мл
Соль По вкусу

Время готовки: 15 мин
Порций: 1
Сложность: Легко
Кухня: Марокканская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Лук, чеснок и зелень измельчите в блендере.
Шаг 2
Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте, выложите в стеклянную емкость и соус готов. Дайте немного настояться и подавайте к столу.