Главная Закуски Из овощей

Драники с квашеной капустой

Драники с квашеной капустой - нежные, сочные. Они прекрасно подойдут к завтраку или к ужину. Зная хитрости их приготовления, можно легко и быстро их приготовить!

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Картофель 3 шт
Лук репчатый 1 головка
Капуста квашеная 130 гр
Яйцо куриное 1 шт
Картофельный крахмал 1 ст.л.
Маcло растительное для жарки

Время готовки: 45 мин
Порций: 5
Сложность: Легко
Кухня: Украинская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Мелко натереть лук и картофель, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2
Капусту очень мелко порезать.
Шаг 3
Удалить лишнюю жидкость, откинув картофель и капусту на дуршлаг. Поместить капусту и картофель в миску.
Шаг 4
Яйцо разбить, взболтать в небольшой мисочке и добавить к картофелю и капусте. Добавить крахмал и перемешать.
Шаг 5
Жарить драники на растительном масле на среднем огне.
Шаг 6
Готовые драники выложить на салфетку, затем переложить в порционную тарелку и подать горячими.