Главная Супы Фруктовые супы

Горячий фруктовый суп

Сладкие, вкусные, богатые витаминами и совсем не калорийные фруктовые супы хороши для жаркой погоды. Жидкая составляющая супа - сок, вода, йогурт, простокваша или сливки. Кроме фруктов в суп добавляют предварительно отваренный рис или макароны. Фруктовый суп можно есть как горячим, так и холодным.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Рис 150 гр
Инжир 100 гр
Изюм 100 гр
Курага 100 гр
Чернослив 100 гр
Сахар 50 гр
Вода 700 мл

Время готовки: 40 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Рис отварить в течение 20 минут.
Шаг 2
Сухофрукты нарезать мелкими кусочками. Переложить в кастрюлю, залить водой и добавить сахар.
Шаг 3
Варить 10—15 минут, после чего добавить готовый рис.
Шаг 4
Разлить готовый суп по тарелкам и подать к столу. Этот суп можно подавать и в холодном и в горячем виде.