Главная Закуски Мясные бутерброды

Куриный Вальдорфский бутерброд

Куриный Вальдорфский бутерброд состоит из Вальдорфского салата и двух кусочков темного хлеба с изюмом. Его удобно брать для перекуса на работе, поместив салат в один контейнер, а хлеб в другой и уже на месте сделать бутерброд.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Курица маринованная (копченая или вареная) 300 гр
Яблоко 2 шт
Сельдерей листовой 1 пуч.
Грецкий орех измельченный 1 стакан
Сушеная клюква (вишня) 1 стакан
Майонез 1 стакан
Йогурт 2 ст.л.
Горчица медовая 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ч. л.
Соль щепотка
Темный хлеб с изюмом 8 кусков
Листья салата 1 пуч.

Время готовки: 20 мин
Время подготовки: 20 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Курицу и яблоки нарезать на мелкие кубики.
Шаг 2
Измельчить орехи. Мелко нарезать сельдерей.
Шаг 3
Готовим салат для заправки бутербродов. Для этого в большой миске смешиваем курицу, орехи, яблоко, измельченные листья сельдерея и сушеную клюкву. Заправляем майонезом, добавляем йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и все хорошо перемешиваем.
Шаг 4
На кусочек хлеба уложить салат, сверху положить листья салата и накрыть другим кусочком хлеба.