Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 200 градусов C.

• Шаг 2

  Застелить противень фольгой. Мелко нарезать петрушку, лук и укроп.

• Шаг 3

  Смешать панировочные сухари, петрушку, укроп, лук, оливковое масло экстра вирджин, лимонную цедру, морскую соль (по вкусу) и черный перец в миске. 

• Шаг 4

  Промыть филе палтуса и протереть бумажным полотенцем.

• Шаг 5

  Поместить филе палтуса на подготовленный противень.

• Шаг 6

  Смесь из мисочки нанести на филе, а затем каждое филе дополнительно посыпать панировочными сухарями.

• Шаг 7

  Поместить противень с филе в разогретую духовку и готовить в течение 10 - 15 минут, пока сухарики не зажарятся, а рыба будет легко протыкаться вилкой.