Presto омлет
Этот простой, быстрый и теплый салат к хорошему весеннему настроению.
Ингредиенты на порции
- Основные ингредиенты
- Листья салата 1 пуч.
- Помидор 3 шт
- Сухари 50 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 2 ст.л.
- Сметана 50 гр
- Масло сливочное 20 гр
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Время готовки: 20 мин
- Порций: 3
- Сложность: Легко
- Кухня: Еврейская кухня
Рецепт приготовления
-
Шаг 1
Листья салата порвите на мелкие кусочки руками. Нарежьте кубиками помидоры.
-
Шаг 2
Смешайте яйца, молоко, соль, перец и слегка взбейте. Возьмите высокую сковороду с толстым дном, разогрейте масло, вылейте в неё полученную смесь и готовьте, активно помешивая, омлет должен быть воздушным. Через несколько минут добавьте сметану и перемешайте. Далее бросьте помидоры, листья салата и перемешайте. Затем посыпьте все сухарями, посолите, поперчите, еще раз перемешайте, дайте омлету немного застыть и снимите с огня.
-
Шаг 3
Выложите омлет на блюдо и подавайте теплым к столу.
Этот омлет еще на сковороде вы можете свернуть в рулет, разрезать на кусочки и так подавать к столу.
Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт
Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют
