Главная Супы Детские супы

Рыбный суп с треской для детей

После 10 месяцев малышу можно давать рыбу. К этому времени ребенок уже пробовал яйца, творожок, блюда из индюшки, а значит можно дать и рыбку. Белки рыбы по пищевой ценности ни в чем не уступают мясу, но при этом намного легче перевариваются и усваиваются.

Ингредиенты на порций

Основные ингредиенты
Треска 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Лавровый лист 1 шт
Вода 1.5 л
Корень петрушки 1 шт
Соль по вкусу.

Время готовки: 20 мин
Порций: 5
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Рыбу разделать, положить хвост и хребтовую кость в кастрюлю и поставить варить бульон.
Шаг 2
Морковь, лук, корень петрушки и картошку очистить, нарезать кубиками. Когда бульон закипит, добавить лук и нарезанные кубиками морковку, картошку и корень петрушки.
Шаг 3
Посолить бульон, добавить лавровый лист и варить 10 минут.
Шаг 4
Добавить кусочки рыбного филе и варить еще 10 минут.
Шаг 5
Затем вынуть из бульона хвост и хребет. Суп готов!