Рецепт приготовления

• Шаг 1

  Разогреть духовку до 190 ° C. Смазать маслом две отдельные формы для выпечки.

• Шаг 2

  Растопить масло в сковороде. Нарезать белую часть зеленого лука и жарить около 2 минут, пока он не станет прозрачным. В сковороду добавить сметану и готовить еще несколько минут. Затем добавить пармезан и когда сыр расплавится, добавить ветчину. Содержимое сковороды переложить в мисочку, приправить солью и перцем.

• Шаг 3

  Разделить смесь из мисочки по формочкам. Взбить яйцо в центр каждого блюда. Поместить формочки в духрвку и  выпекать около 15 минут.

• Шаг 4

  Когда блюда будут готовы, каждое посыпать сверху сыром пармезан и нарезанным зеленым луком.