Главная Закуски Из фруктов

Запеченный инжир, обернутый беконом

Несмотря на свою простоту, это блюдо очень универсальное. Инжир получается очень нежный с легкими соленоватыми нотками.

Ингредиенты на порций

Шаг 1
Промыть и очистить инжир.
Шаг 2
Бекон разрезать на длинные тонкие полоски, чтобы ими можно было обернуть весь инжир.
Шаг 3
Обернуть каждый инжир полоской бекона. Бекон должен обертываться несколько раз, чтобы покрыть весь инжир. Если полоски бекона будут короткие, нужно будет скреплять их зубочистками, а при подаче к столу, удалять их.
Шаг 4
Разогреть сковороду. Уложить обернутый беконом инжир на сковороду. Жарить инжир с обеих сторон на среднем огне, пока бекон не зажарится.
Шаг 5
Готовый инжир выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Переложить инжир на блюдо и подавать к столу.