Рецепты конфет
Конфеты – это различные сахарные или шоколадные изделия, к ним относятся засахаренные фрукты, парлине. Они делятся на глазированные, неглазированные и конфеты с шоколадной начинкой. Конфеты состоят на 60 – 75 % из сахара. Очень вкусные конфеты можно приготовить дома и это не просто сладость, а сделанный с душой настоящий шедевр кулинарного искусства. Есть множество рецептов приготовления конфет в домашних условиях. Например, очень вкусные конфеты можно приготовить из сгущенного молока и шоколада, из кокосовой стружки. Из популярных конфет, приготовленных дома можно назвать Рафаэлло, которые можно приготовить из сгущенки, кокосовой стружки и орехов. Рецепт конфет шоколадных трюфелей с лесным орехом включает в себя шоколад, желтки, сливочное масло и лесные орехи. Домашние конфеты Баунти можно приготовить на основе сгущенки с добавлением сахарной пудры, кокосовой стружки, ванили и горького шоколада. Следуя рецептам, можно приготовить разнообразные конфеты, намного вкуснее купленных в магазине.
Читать далее
-
Домашние конфеты "Баунти"
0
0
0
2 часа
-
Домашние леденцы с лимонным соком
0
0
0
5 мин
-
Конфеты "Трюфель"
0
0
0
1.5 часа
Интересное о еде
-
Хранение овощей на зимуОвощи составляют большую часть рациона питания человека, поэтому важно знать, как хранить овощи зимой.Овощи нужно употреблять каждый день, однако в летний и осенний период изобилие этих продуктов, а в холодные месяцы можно использовать овощи, имеющие длительный срок хранения. Важно знать, как правильно сохранить овощи в домашних условиях. Такие продукты обычно хранят в подвалах и погребах или в сухих темных местах с низкой температурой. Овощи, которые имеют свойство быстро портиться нужно обрабатывать термически или засаливать.
-
Секреты правильного выбора и хранения продуктовЧтобы продукты хранились дольше, их прежде всего необходимо правильно выбрать:
- Упаковка товара должна быть целой, чистой, без подозрительных пятен и вмятин.
- Нужно выбирать те продукты, которые лежат в глубине полки – как правило, они свежее и их срок годности больше.
- Овощи и фрукты часто хранятся в специальной среде и быстро портятся вне ее, поэтому лучше выбирать сезонные продукты, которые быстро попадают на прилавок.
- Если хотите купить продукты по скидке, убедитесь, что срок годности у них не истек.
- Старайтесь покупать продукты в магазинах, которые пользуются популярностью. В них товар обновляется чаще, чем в маленьких магазинах, особенно если это мясные и молочные продукты.
- Нужно помнить, что мытые овощи быстро портятся, а если и хранятся долго, то после обработки химикатами.
-
Хозяйке на заметкуПолезные советы хозяйкам на кухне и по дому очень важны и много их не бывает! Вот некоторые из них:
- Если хотите выжать больше сока из лимона подержите его 5-6 минут в горячей воде.
- Орехи легче очищаются от скорлупы, если их подержать несколько минут в горячей духовке.
- Не держите мед рядом с продуктами, имеющий резкий запах.
- При приготовлении киселя разведенный крахмал нужно лить не в середину кастрюли, а ближе к ее стенкам
