Рецепты разной мелкой выпечки
Есть масса рецептов вкуснейшей сдобы – это сочники, трубочки, круассаны, конвертики, шеньги, пряники и многие другие ароматные, хрустящие, сочные и вкусные выпечки, которые украшают наш ежедневный рацион и поднимают настроение. Формы мелкой выпечки разнообразны. В рецептах из дрожжевого теста встречаются всевозможные булочки, пирожки, плюшки, конвертики или плетенки. Есть множество рецептов пирожных и печений – нежных, воздушных, вкусных и красивых, которые могут украсить праздничный стол – это пирожные «наполенон», эклеры, безе, корзиночки, печенья из песочного теста или творожного теста, имеющие различные формы: кружочка, ромбика, прямоугольника или звездочки. Вся мелкая выпечка хороша к чаю или кофе.
Читать далее
Интересное о еде
-
История возникновения форшмака Несмотря на то, что форшмак считается традиционным блюдом еврейской кухни, к евреям, прежде чем закрепиться на постсоветском пространстве как исключительно еврейская закуска, форшмак прошел немало модификаций и путешествий. -
История возникновения картофеля "Фри"«Картофель фри» - брусочки картофеля, обжаренные в большом количестве масла. Готовится блюдо в специальной посуде – фритюрнице. История картофеля фри имеет несколько версий. В англоязычных странах это блюдо называют картофель по-французски или же «French Fries», несмотря на то, что картофель фри не был изобретен во Франции.
-
История происхождения мороженогоСчитается, что скорее всего мороженое было привезено из Китая в Европу. У китайского императора Тангу был свой метод приготовления смесей из льда и молока.
Самыми ранними упоминаниями были времена императора Нерона, по приказанию которого ему приносили горный лед, смешанный с фруктовыми добавками.
