Главная Вторые блюда Каши, крупы

Каша из кус - куса с молоком

Эту вкусную, полезную и ароматную кашу можно приготовить за 10 минут. Это прекрасный вариант полезного и сытного завтрака - настоящее лакомство для взрослых и детей.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Кус - кус 150 гр
Молоко 300 мл
Масло сливочное 1 ст.л.
Иэюм 3 ст.л.
Мед или сахар По вкусу
Корица 1 ч. л.
Ванильный схар 10 гр
Соль По вкусу
Курага 60 гр
Орех грецкий 3 ст.л.

Время готовки: 20 мин
Порций: 2
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Изюм залить кипятком и дать настояться.
Шаг 2
В сотейнике довести до кипения молоко, добавив ванильный сахар и щепотку соли. Выключить огонь, добавить в горячее молоко сливочное масло и тщательно размешать.
Шаг 3
Добавить в сотейник кус - кус, накрыть крышкой и дать настояться 5 - 7 минут, пока крупа не впитает молоко и не увеличится в объеме. Затем разрыхлить кашу вилкой.
Шаг 4
Горсть грецких орехов поджарить, помешивая, на сковороде до появления аромата.
Шаг 5
Курагу и поджаренные орехи нарезать.
Шаг 6
С изюма слить воду и вместе с орехами и курагой добавить в кашу. Приправить кашу медом или сахаром.
Шаг 7
Готовую кашу разложить по тарелкам и по желанию разбавить кипяченным молоком.