Рецепты вторых блюд из каш и круп
Каши из естественных круп – гречки, риса, пшеничной, пшенной, перловой и других круп занимают больше времени в приготовлении, но пользы для организма больше, чем из хлопьев – обработанных зерен этих круп. Во всех странах есть свои рецепты приготовления каш из различных круп. Рецепт нежного, очень сочного и в меру сладкого манника, любим всеми. Есть рецепт легкого и вкусного плова с куриным мясом, плова с овощами без мяса или риса с морковью и луком. Очень популярны запеканки из круп, например, запеканка из гречневой каши или гречки с сыром, луком и зеленью. Интересен рецепт японских рисовых шариков с сыром.
Читать далее
Булгур
Гречка
Кукурузная
Кус-кус
Манка
Овсянка
Перловая и ячневая
Пшённая (пшенка)
Пшеничная
Рисовая
Разные каши и гарниры
-
Кутья классическая пшеничная
0
0
0
30 мин
-
Рисовая каша с сушеными грибами
0
0
0
45 мин
-
Пшеничная каша с мясом
0
0
0
45 мин
-
Пшенная каша на молоке в духовке
0
0
0
1.5 часа
-
Постный плов из ячневой крупы
0
0
0
40 мин
-
Овсянка с мясом
0
0
0
10 мин
-
Манная каша на молоке с фруктами
0
0
0
10 мин
-
Каша из кус - куса с молоком
0
0
0
20 мин
-
Кукурузная полента с баклажанами
0
0
0
30 мин
-
Гречка с печенью в горшочках
0
0
0
0 мин
-
Булгур с курицей и грибами
0
0
0
1 часа
Интересное о еде
-
Вкусные рассыпчатые кашиПриготовить вкусный гарнир в виде каши получается не всегда, так как часто крупу можно переварить, или, наоборот, не доварить. Для того, чтобы сварить вкусную и рассыпчатую кашу, нужно придерживаться нескольких советов.
-
Полезные советы - как правильно варить кашиСамый лучший завтрак - это вкусно приготовленная каша. Заряд энергии и сытость до обеда уж точно обеспечены.
Полезные советы:
- Варить кашу желательно на фильтрованной воде. Каша, приготовленная на воде из-под крана, вбирает в себя металлический привкус или неприятный запах хлорки, поэтому каша окажется менее вкусной.
-
Маленькие хитрости при выпечке«Пышное» дрожжевое тесто
- Для того, чтобы дрожжевое тесто было «пышным» нужно использовать муку с высоким показателем клейковины
- Добавить манку (примерно на 0.5 жидкости – 2 столовых ложки), что будет способствовать сохранению пышности пирога длительное время
- Помимо молока, в тесто можно добавить половину стакана минеральной воды (лучше сильногазированной).
