Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты вторых блюд из булгура

Булгур – это крупа из обработанной кипятком, высушенной и пропаренной твердой пшеницы и именно пропаривание и сушка придает блюду, приготовленному из этой крупы, неповторимый вкус и аромат. В настоящее время рецепты каш из булгура приобретают большую популярность, так, как булгур насыщен витаминами групп В,К,Е, бета – каротином и микроэлементами. В кулинарии часто встречаются рецепты, гарниров, плова, салатов и даже котлет и лепешек из булгура. Каша из булгура варится 20 минут. Особенно вкусная каша получается из булгура мелкого помола, но чтобы каша получилась рассыпчатой, крупу сначала ненадолго замачивают и сокращают время варки, чтобы каша не превратилась в размазню. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • Диета по биоритмам

    Диета по биоритмам, авторами которой являются доктора Ален Делабос и Патрик Леконт, которые долгое время лечили людей с избыточным весом, основана на убеждении, что питание должно соответствовать внутренним часам человека, соответствовать биохимическим процессам в организме, которые несколько разнятся в зависимости от времени суток.

  • Японская диета

    Японская диета считается одной из самых популярных диет в мире. Эта диета позволяет за неполные 2 недели можно сбросить 8 кг веса, а эффект от нее сохраняется надолго – от 2 до 3-х лет. Причем, этот режим питания дает организму все необходимое и одновременно очищает его от накопившихся шлаков, а вместе с ними и от жировых отложений.

  • Зональная диета

    Зональную диету в середине 90 годов прошлого века презентовал американец Барри Сирс. В настоящее время эта диета очень популярна и востребована, так, как она не требует жестких ограничений количества пищи и не вызывает сильного голода, причем, улучшает как фигуру, так и самочувствие.