Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты вторых блюд из кус - куса

Кус – кус – крупа и национальное блюдо жителей Северной Африки и Сахары. Готовят кус - кус из манки, которая скатывается в небольшие шарики. Раньше крупу готовили вручную, но в настоящее время кус – кус продается в супермаркетах. Кус – кус считается самым полезным продуктом из всех злаковых, так, как в нем содержится большое количество витамина В, железа, калия, меди и фосфора. Рецепты блюд из кус – куса очень разнообразны: салат с кус – кусом и овощами, кус – кус с мясом, курицей, морепродуктами или рыбой., но все же чаще всего кус – кус подается как гарнир для вторых блюд. По традиции кус – кус готовят на пару, но вкусный кус - кус можно приготовить и в мультиварке. Есть рецепты сладких кус – кусов – блюдо под названием масфуф, которое варят с сухофруктами, виноградом и орехами с добавлением в готовое блюдо молока, масла и сахара. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История происхождения блинов

    Блины – русское национальное блюдо, имеющее многовековую историю. Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, о появлении кислых лепешек, прародителей блинов, в V веке до нашей эры в Египте.

  • Необычные свойства молочных продуктов

    Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.

  • Необычные яйца с необычными свойствами

    Необычные яйца зелено-голубого цвета несут курицы

    породы Араукана, родом из Южной Америки – одна из самых оригинальных кур в

    мире. Куры этого вида имеют особую внешность – у некоторых представителей этого

    вида нет хвоста,