Главная Вторые блюда Запеканки

Запеканка с тунцом

Вкусная и сытная запеканка с тунцом - прекрасный быстрый ужин, который легко и просто приготовить. Подать это блюдо можно как горячую закуску, так и как самотоятельное блюдо.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Макароны 250 гр
Сливoчнoе масло 80 гр
Лук репчатый 1 головка
Мука 2 ст.л.
Молоко 600 мл
Соль
Чеддер 150 гр
Тунец консервированный 400 гр
Петрушка 1 пуч.
Соль По вкусу
Свежие хлебные крошки 1 стакан
Перец По вкусу

Время готовки: 45 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Итальянская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
Разогреть духовку до 180 градусов по С.
Шаг 2
Сварить макароны в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 3
В кастрюльке на среднем огне растопить сливочное масло. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Прожарить лук в течение 3х минут до прозрачного состояния. Всыпать муку и премешать деревянной лопаточкой.
Шаг 4
Тонкой струйкой, помешивая, влить молоко, чтобы не допустить образования комочков. Довести до кипения, готовить еще 1-2 минуты и снять с огня.
Шаг 5
Слить с банки всю жидкость и порезать тунец на кубики среднего размера.
Шаг 6
К молочной смеси добавить натертый сыр, готовые макароны, кусочки тунца и нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить и выложить все в форму для запекания. Сверху посыпать блюдо хлебными крошками и небольшим количеством натертого сыра. По поверхности блюда выкложить кусочки сливочного масла.
Шаг 7
Поставить форму в духовку на 25 минут до появления золотистой корочки.