Рецепты блюд из кальмаров
Кальмар – это моллюск, имеющий нейтральный вкус и благодаря этому он с успехом используется в кулинарии. Он незаменим в диетическом питании из – за низкой калорийности – в 100г кальмара всего 75 ккал. Из кальмаров готовят прекрасные салаты, закуски, супы. Для того, чтобы мясо кальмаров получилось нежным, варить его после закипания нужно не более 15 – 20 секунд. Тушить или жарить кальмары также нужно или не долго – всего 2 – 3 минуты, или если время пропущено, следует варить их 40 минут, только в эти промежутки времени мясо кальмаров будет мягким.
Читать далее
Интересное о еде
-
Диета по группе кровиДиета по группе крови считается оригинальным и популярным в наши дни способом питания. Согласно исследованиям натуролога Джеймса д’Адамо все продукты питания в зависимости от группы крови человека делятся на полезные, нейтральные и вредные для организма.
-
Диета ДюканаДиета Дюкана считается одной из самых популярных способов похудеть, не отказываясь от многих любимых продуктов.
-
Диета ПротасоваГлавный плюс диеты Протасова в том, что ее рацион легче принять психологически, так, как можно употреблять неограниченное количество еды.
