Имбирьно - лимонное печенье
Не секрет, что имбирь и лимон для здоровья – большая польза. Совмещая приятное с полезным мы получим это вкусное и ароматное печенье!
Ингредиенты на порций
- Основные ингредиенты
- Пшеничная мука 100 гр
- Вода 40 мл
- Оливковое масло 30 гр
- Свежий имбирь По вкусу
- Лимон 1 шт
- Мед 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Время готовки: 30 мин
- Порций: 5
- Сложность: Легко
- Кухня: Европейская кухня
Рецепт приготовления
-
Шаг 1
Лимон очистить от косточек и шкурки, мякоть измельчить блендером.
-
Шаг 2
Имбирь потереть на мелкой терке.
-
Шаг 3
Мед растворить в теплой воде.
-
Шаг 4
Смешать 100 мл воды, просеянную муку, разведенный мед, разрыхлитель, оливковое масло, имбирь и лимон. Замесить тесто. Оно должно получиться густым. Густоту теста можно регулировать количеством воды, либо дополнительно добавляя муку, если тесто получилось жидковатым.
-
Шаг 5
Замешанное тесто, накрыть и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.
-
Шаг 6
Духовку нагреть до 150 градусов, выстелить противень фольгой, из теста сделать печенье желаемой формы и запекать 15 минут.
Для того чтобы оставлять комментарии, Вам необходимо войти на сайт
Фотоотчёты к рецепту пока отсутствуют