Рецепты вторых блюд из индейки
Мясо индейки широко распространено в кулинарии. Оно нежное, вкусное и считается одним из самых качественных и полезных видов диетического мяса из птицы. Мясо индейки содержит витамины А и Е, в нем мало холестерина и оно легко усваивается человеческим организмом. В кулинарии есть множество рецептов приготовления индейки. Для праздничных торжеств индейку запекают целиком в духовке. При этом индейку фаршируют отваренным рисом, фруктами или овощами со специями. Хорошо фаршировать индейку яблоками кислых сортов. Отваренное филе индейки идет на горячие и холодные салаты. Есть рецепты шашлыка из индейки, просто обжаренного филе индейки или рулеты с овощными или фруктовыми начинками. Отваренное или обжаренное мясо индейки сочетается с такими гарнирами, как картофель, крупы или макароны.
Читать далее
Интересное о еде
-
Как правильно пожарить арахисАрахис – это однолетнее бобовое растение, которое растет в
теплом и влажном климате – в Индии, Китае, Средней Азии, Ближнем Востоке. Ядра
арахиса богаты витаминами, аминокислотами и микроэлементами. Холестерина в них
не содержится, а белков – 35 %. Жареный арахис является отличным
антиоксидантом, обладает антисептическим свойством.
-
Сервировка столаГлавная премудрость – это правильно накрыть на стол!
Шаги сервировки стола:
Сначала стелим скатерть
Она является фоном сервировки.
-
Подбор блюд к завтраку, обеду и ужинуМногие любят пить кофе по утрам, но это хорошо для тех, у кого хорошее здоровье! Кофе содержит большое количество вредных алкалоидов, поэтому его лучше заменить его крепко заваренным чаем, в котором кофеина значительно больше, чем в кофе.
.
