Добавьте свой рецепт!
регистрация займёт меньше 1 мин!
 Открыть список рецептов

Рецепты вторых блюд из свинины

Известно, что мясо свинины далеко не диетический продукт, однако оно пользуется большой популярностью во многих национальных кухнях. Блюда из свинины сочные, вкусные и легкоусвояемые. Есть множество рецептов вторых блюд из мяса свинины – это котлеты, шницели, шашлыки, отбивные, холодец или пельмени. В кулинарии много рецептов приготовления вторых блюд из субпродуктов– печени, языка и сердца. Есть рецепты вторых блюд из жареного, тушеного, вареного, запеченного или копченого мяса свинины. Несмотря на то, что мясо свинины жирное, даже при длительной тепловой обработке оно остается мягким, нежным и вкусным. В качестве гарниров к мясу свинины подходят каши из различных круп, а также, картофель. При приготовлении мясных блюд из свинины наряду с приправами и пряностями используют орехи, чернослив, фрукты и мед. Читать далее
Показывать:
Повод:

Интересное о еде

  • История происхождения блинов

    Блины – русское национальное блюдо, имеющее многовековую историю. Возникновение блинов уходит своими корнями в дохристианскую эпоху. Есть сведения, о появлении кислых лепешек, прародителей блинов, в V веке до нашей эры в Египте.

  • Необычные свойства молочных продуктов

    Молочные и кисломолочные продукты относятся к числу продуктов, которые ведут себя в организме как лекарства. Кисломолочные продукты, из-за присутствия в них полезных микроорганизмов, считаются лучшими средствами в борьбе с размножением патогенных микробов в кишечнике. А главное достоинство молока в том, что этот продукт – прекрасный поставщик кальция и фосфора, без которых невозможно сохранить крепкими кости и зубы. Кроме того, эти элементы участвуют в построении клеток головного мозга и способствуют слаженной работе нервной системы. Что касается витаминов, то в молоке их тоже немало.

  • Необычные яйца с необычными свойствами

    Необычные яйца зелено-голубого цвета несут курицы

    породы Араукана, родом из Южной Америки – одна из самых оригинальных кур в

    мире. Куры этого вида имеют особую внешность – у некоторых представителей этого

    вида нет хвоста,