Главная Закуски Из сыра и творога

Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Рулеты из лаваша – популярная холодная закуска. В этом рецепте помидоры, петрушка, чеснок и творог, завернутые в тонкий лаваш прекрасно сочетаются и дают неповторимый вкус. Ее приготовление не отнимет много времени и сил.

Ингредиенты на порции

Основные ингредиенты
Творог 300 гр
Лаваш 2 шт
Чеснок 1 зубчик
Зеленый лук 5 веточек
Петрушка 5 веточек
Сметана 2 ст.л.
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Время готовки: 10 мин
Порций: 4
Сложность: Легко
Кухня: Европейская кухня

Рецепт приготовления

Шаг 1
В миске смешать творог, измельченный чеснок и измельченную зелень. Посолить и поперчить. Размять вилкой до получения однородной массы.
Шаг 2
Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.
Шаг 3
Охлажденную закуску нарезать и подать к столу.