Рецепты запеканок с мясом
Остатки готового мяса можно легко использовать, приготовив мясную запеканку – беспроигрышное блюдо вкусно и быстро накормить семью. Рецептов запеканок множество – в некоторых используется мясной фарш, обжаренный до полуготовности, а в других используют отварное мясо. В качестве дополнительных ингредиентов в состав запеканок входят различные овощи: морковь, кукуруза, зеленый горошек или цветная капуста. Свяжет все составляющие воедино соус – обязательная составляющая запеканки – это может быть специальной сваренный соус бешамель или соус из сметаны, сливок и муки, а также томатный соус. Натертый сыр придаст запеканке дополнительную вязкость. Самые популярные рецепты запеканок – это мясная запеканка с картофелем и мясная запеканка с макаронами. Есть рецепты мясных запеканок с грибами, с кабачками. Запекать это блюдо можно в духовке или мультиварке.
Читать далее
Интересное о еде
-
Хаггис
Это необычное шотландское блюдо готовится из субпродуктов - отваренных в бараньем желудке потрохов
(легких, печени, сердца) барана или овцы. Это блюдо вкусное и
питательное и, несмотря на то, что времени на его приготовление в домашних
условиях составит более 10 часов,
-
Блинная закуска
Такую оригинальную закуску можно приготовить на Новый год. На праздничном столе она выглядит аппетитно, при этом необычно вкусная.
-
Диета при болезнях поджелудочной железы
В результате заболеваний поджелудочной железы, самым
распространенным из которых является панкреатит, происходит серьезный сбой
работы кишечника и многих других органов.